À lire / à voir

À lire : Manger du poisson ?

Un petit bouquin bien instructif – j’y ai appris beaucoup sur le monde de la pêche ! – rapide à lire, dans lequel Claire Sejournet mène l’enquête sur les différentes pratiques de pêche et leurs impacts sur les écosystèmes marins. Cette journaliste nous amène à réfléchir sur notre consommation de poisson, et je dois bien avouer que je suis ressortie de la lecture bien plus critique sur ce mode d’alimentation.
Reste cette interrogation qui sonne autrement et nourrit une réflexion qui peut être collective comme individuelle : manger du poisson ?

Claire Sejournet, Manger du poisson ?, Actes Sud, 2025

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