À l’heure où le Sénat décime les aides à l’agence du Bio et où la plupart des sols cultivés sont épuisés par l’agriculture chimique promue – entre-autres – par l’état français, parler de ce qui autrefois se faisait avec bon sens dans toutes les campagnes du royaume, ça fait un bien fou !
Après l’excellent Éloge du ver de terre (chez Flammarion, 2018), Christophe Gatineau – agronome et lombricologue – nous offre ici un état des lieux édifiant de ce que sont devenus nos sols et de la vaste pollution liée à la pratique de la chasse d’eau. Avec aplomb et humour, il nous invite à utiliser notre caca et notre pipi naturellement pour enrichir la terre de nos jardins et des champs et retrouver les sols fertiles et vivants d’antan.
Une invitation à revaloriser nos déjections intelligemment !
Christophe Gatineau, Ne tirons plus la chasse !, Ulmer, 2025
Voir aussi notre Hors-série #1 : Comment chier pour la planète, mais pas dessus.
