Au menu des 4 saisons pour ces mois de novembre-décembre : des infos sur le stockage des fruits (kiwis, mais surtout pommes et poires), un débat pertinent sur l’intégration des agrumes au compost, un dossier sur les choux, un autre qui déconstruit les idées reçues sur la taille des arbres. J’ai eu le plaisir de découvrir, dans un petit article, la binette japonaise comme outil manuel polyvalent au potager. J’ai aussi été interpellée, page 7, par un encart préconisant d’éviter la lignine (et donc, notamment, le broyat de bois) au potager, qui aurait été l’occasion d’explications plus complètes et plus nuancées sur la question. Le broyat, riche en lignine, a en effet son utilité au potager si l’on tient compte de ses caractéristiques (temps de décomposition, risque de faim d’azote,…) : comme couvre-sol davantage que comme amendement, éventuellement associé à des déchets verts, et davantage au pied des plantes pérennes, le broyat reste selon moi un paillage de choix. Quoi qu’il en soit, en cette fin d’année, couvrez, couvrez, pour un potager en pleine forme au printemps !
Magazine 4 saisons, Terre vivante, novembre-décembre 2024 (n°269)
